Hogyan tervezünk EO sterilizációs megoldásokat 1 g-os gyógynövényes tasakokhoz, 6000 kg/nap
Az EO-kezelés kihívása őrölt szárított gyógynövények esetében
Az őrölt szárított gyógynövények, például a kamilla, édeskömény és tealegyezők gondos mikrobiális védekezést igényelnek, miközben megőrzik a termék minőségét. Ha ezeket az anyagokat 1 g-os tasakokba csomagolják, a kihívás több lesz, mint egy EO sterilizáló kamra kiválasztása.
A csomagolóanyag, a termék sűrűsége, a nedvességtartalom, a kezdeti bioterhelés és a töltési konfiguráció egyaránt befolyásolhatja az EO behatolását és a folyamat teljesítményét. A napi 6000 kg-os gyártási igényhez a berendezést is a szükséges tételnagyság és ciklusidő köré kell tervezni.
A Hangzhou Riches Engineering Co., Ltd.-nél EO-sterilizációs rendszereket fejlesztünk úgy, hogy ezekből a gyártási feltételekből indulunk ki, nem pedig szabványos kamrakonfigurációt alkalmazva.
Amit elemezünk a berendezés tervezése előtt
A rendszer fejlesztése előtt mérnökeink együtt értékelik a terméket és a csomagolást.
Kamilla-, édeskömény- és teatermékeknél javasoljuk a nedvességtartalom, a szemcseméret, a térfogatsűrűség, a kezdeti mikrobaterhelés és a hőmérséklet-érzékenység ellenőrzését. Szükségünk van az 1g-os tasak méreteire és anyagára is az EO permeabilitás értékeléséhez.
Az ügyfélnek meg kell határoznia a szükséges mikrobacsökkentést és az alkalmazandó termékkövetelményeket is. Ez az információ segít meghatározni a megfelelő folyamatkörülményeket ahelyett, hogy egy másik termékhez kifejlesztett ciklust másolnánk.
A kamra tervezése Körülbelül 6000 kg/nap kapacitás
A napi 6000 kg-os kapacitás nem határozza meg közvetlenül a kamra térfogatát. A napi termelést először tételkapacitásra, rakodási mennyiségre és ciklusidőre alakítjuk át.
Például a projekt több kisebb vagy kevesebb nagy kapacitású köteget is használhat. Minden konfiguráció eltérő követelményeket támaszt a kamra térfogatára, a raklapok elrendezésére, a rakodási sűrűségre, a gázelosztásra és a levegőztetési kapacitásra vonatkozóan.
A Riches testreszabhatja a kamra méreteit és a belső rakodási konfigurációt az ügyfél tényleges gyártási munkafolyamatának megfelelően. Mérnöki folyamatunk összekapcsolja a termék mennyiségét → tételnagyságát → betöltési elrendezést → kamra térfogatát → ciklusidőt → napi áteresztőképességet.
Ez lehetővé teszi, hogy a sterilizáló rendszert a gyártási folyamat részeként tervezzék, nem pedig elszigetelt berendezésként.
EO penetráció, levegőztetés és maradék szabályozás
Az 1g-os tasakok esetében a csomagolás áteresztőképessége kritikus szempont. Az EO-nak hatékonyan el kell jutnia a termékhez a csomagolási szerkezeten keresztül, miközben a folyamatnak a teljes rakomány alatt ellenőrizhetőnek kell maradnia.
EO rendszerünk integrálhatja a szabályozott vákuumot, kondicionálást, páratartalom-szabályozást, EO befecskendezést, expozíciót, evakuálást és levegőztetést. Azoknál a termékeknél, ahol az aroma, az íz, a szín vagy az illékony összetevők fontosak, ezeket a jellemzőket is figyelembe kell venni az eljárás fejlesztése során.
Az expozíció után a levegőztetés elengedhetetlen a maradék EO eltávolításához és az ECH szabályozásához az ügyfél vonatkozó követelményei szerint. Ezért a rendszer fejlesztése során Riches együtt értékeli a sterilizálási és levegőztetési szakaszokat.
Gazdag testreszabott EO sterilizációs megoldások
A Riches személyre szabott EO-sterilizáló berendezéseket kínál ipari alkalmazásokhoz, beleértve a sterilizáló kamrákat, vákuumrendszereket, EO-befecskendező rendszereket, kondicionáló és páratartalom-szabályozó rendszereket, kipufogórendszereket, levegőztető rendszereket és folyamatvezérlő megoldásokat.
Egy 6000 kg/nap gyógynövénytermék projektnél a megrendelő termékleírásaiból, csomagolási szerkezetéből és gyártási céljaiból ki tudjuk dolgozni a megfelelő kamrakonfigurációt és tartórendszereket.
A műszaki követelmények elemzésétől és a kamratervezéstől a berendezések gyártásáig, az üzembe helyezésig és a hitelesítéshez kapcsolódó támogatásig a Riches az EO-feldolgozó megoldás kiépítésére összpontosít az ügyfél tényleges gyártási körülményeihez.
Ha kis tasakban kamillát, édesköményt, teát vagy más szárított növényi terméket dolgoz fel, adja meg a tasak anyagát, a termék nedvességtartalmát, a tétel mennyiségét, a mikrobiális célt és a napi kapacitást. A Riches felhasználhatja ezeket a paramétereket a szükséges EO-sterilizációs kamra kiértékeléséhez és egy gyártásorientált megoldás kidolgozásához.
